久々の築地。
んー今回もやっぱり丼が食べたいかしらー
場外市場を一通り見て回る。
「うーん」と悩みながら晴海通りにでてしまった。

あれ？あんなところに前から店あったかな？
外にもテーブルがあってにぎわってるな。

「鈴木水産 すづき」

外にテーブル、建物中にもＵ字カウンター席があったから、建物に入ろうと、外のテーブルを横切る。

「！」

あの人が食べてる定食・・・え？あれが一人分ってこと？
いや、ウニの話なんだけどね、あれ一人一折まるまるじゃない？
写真がなくて残念。

普通、海鮮丼でも全体の比率からしてウニの入る割合は低い。
なのに、ここでは大盤振る舞いなのか・・・

そのウニ定食にも惹かれたが、今回は、鮪とうにいくら丼（1500円）にしてみた。
暫くすると、丼を手渡された。
所謂、三色丼なんだけど、・・・おっと、ここでもやはりウニ比率が高かった。
いくらも鮪もしっかり入っているんだけど、その勢いが掻き消されるくらいオレンジ色がチカチカする。

ここは豪快に頬張らないとね。
ウニの潮の香りが鼻をほわっと通り抜ける。口の中には甘みがしっかり残る。

ウニ目当てですかな、次から次へと・・・かなりの繁盛ぶりでしたな。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：鈴木水産 すづき
場所：東京都中央区築地4-11-2
時間：9：30〜14:30 祝祭日休
電話：03-3541-7860