この日は吹田でパン屋さん巡り♪

以前紹介したことがある、
■千里山【エメ・ラ・ヴィ】
■山田【ミル・ヴィラージュ】

こちらの２軒をはしごして続いてやってきたのが、
南千里駅からバスもしくは徒歩25分の距離にある、

【ブーランジェリー ミニョン（Boulangerie Mignon）】
吹田は本当に美味しいパン屋さんの宝庫でシュクレを始めとして
名店揃いなんですが、こちらのお店も負けず劣らずのパンが揃います。

阪急うめだ本店でもおなじみの［ミルフィーユ］の本店のすぐそばにある
オシャレなコンクリートビルの一角にお店があります。


写真撮影を申し出ると、
「この時間帯はパンが少なめですみません」と恐縮されちゃいました。
いえいえ、こうして快くご対応頂けると、とても嬉しいです。

ハード系が特に風味豊かで美味しいと思いますが、
定番の食パンもふんわり美味しいし、惣菜パンやデニッシュ系も豊富です。




３店廻ってこの日集まったパン達です


まさか！いくら大食いの私でもこんなに食べられませんよ（笑）
ふふふ♪半分以上はお嫁入りしちゃいます


では、私が食べたパンをご紹介しますね。


■ブーランジェリー ミニョン（Boulangerie Mignon）
住所　大阪府吹田市五月が丘北14-63　プラザメイヒル101
電話　06-4864-2960
定休日　　月曜+他月１回（店頭、ＨＰ等でご確認ください）
営業時間　9：00〜19：00
阪急千里線 南千里駅よりバスに乗り「亥の子谷」駅下車徒歩3分程度
地図はこちら⇒★

バゲットカンパーニュ


しっかりとした焼きやクープの開きから、絶対美味しいのが分かりますね。
少し温めて表面をパリッとさせますが、皮が厚すぎないので見た目よりも軽やか。
そしてクラムは保水力もあり香ばしさもあります。
自家製酵母に全粒粉とライ麦を使ってあり、
なかなかしっかりとした酸味が楽しめるのが特徴。
お肉料理に合う、とても優秀で出来の良い美味しさです。


りんごとさつまいものデニッシュ

手に取るとズシッとした重さが感じられます。
雨の日だったせいか、具材のせいか分かりませんが、
生地はサクサクではないけども、バターの風味が美味しい
たっぷりのカスタードはとてもあっさりしていて、
惜しげも無く入っている甘さ控えめのリンゴ煮とサツマイモが◎
上のナパージュ？(アプリコットジャム？）はたっぷりなので、
酸味も少し加わっています。





■千里山パン工房 エメ・ラ・ヴィ（Aimez La Vie）
住所 　吹田市千里山西1丁目41-24フジハイツ1階
電話　06-6836-7878
定休日 　火曜日
営業時間 10:00〜18:00
阪急千里線 千里山駅より徒歩2分 地図はこちら⇒★
この日残っていたパンはなんと小さいものが2個だけ！
ポツンと商品棚に置かれてありました。

ブリオッシュのほんのり甘いパン（商品名わかりません）

さっそく次号（前回の日記参照）です。
もう1週間前の話になってしまいますが、4/11は千里山駅以外にこんな感じで沿線を迷走しておりました。

嵐山線・・・。
上桂駅、松尾駅とも葉桜になってしまっていたので、足を運んでみたものの早々に退散。嵐山駅で残っていた桜と駅名票でお茶濁し。
　　


嵐山線から千里山駅へ戻る途中、淡路駅に到着する寸前、城東貨物線の高架をくぐってすぐのところに、いい感じの桜の木があったので寄り道。写真に入れ込みたいお目当ての電車がなかなか来なかったので、粘って粘って・・・千里山駅の到着が14時になってしまいました。（なぜ14時になってはいけなかったのかはこちらを参照）
　　
（ちなみにお目当ては「エコトレイン」ではありません）
ちなみに、どんな場所かと淡路駅との位置関係はこんな感じ。
YAHOO!地図へリンク
東改札口を出て商店街のアーケードを上新庄方面へ歩いて数分。
ただこの場所は、淡路駅の高架工事があったり、城東貨物線の旅客化工事があったりで、数年後も見られる桜かと聞かれると、、、
・・・。


最後は、千里線の有名スポットのひとつ、トンネルの出口付近に跨線橋（あやめ橋？）の上から。

南千里・山田駅のちょうど中間あたりですが、南千里駅で降りて、ゆみっぺさんご紹介の「千里南公園」を抜けて行った方が気分的に近い感じです。
YAHOO!地図で見るとこのあたり

といった感じの2009年桜追っかけでした。
毎年、２，３日は出掛けるのですが、今年は休日に用事が重なり、桜が咲いている時期に撮影できたのはこの日1日だけ。
来年の素材に苦労しそうです。

南千里みなみせんり

ケモンテベロの後はもちろん大人気パン部門　ルシュクレクールへ
以前訪れたのは夜だったので人もパンもほどんどなかったのですが
午前中だったのでものすごい人でした。
とても上品なおばあさんがタクシーでのりつけてお買い物。
でも店員さんもたくさんいるしちゃんとお客さんに丁寧に対応していてさすがだなっておもいました。
ケーキの袋をもっていた私にも「お隣いってこられたんですね〜」と
そして週末限定のパンをすすめてくれました。

バゲット　３００円と
週末限定のあずきのプティ・パン・グリ（大納言）　１７０円

以前は翌日焼きなおしてたべたしバゲットばかり数種だったので
う〜ん　おいしいけど全体に詰まりが強いので　好みではないかも、、、なんてえらそうに思ったのですが

今回やきたてを家にかえってたべたところ　やっぱりおいしいですね。　

バゲットはやはり重めだけど　中はもちもちしています。

でも何より好みのパン発見　
とっても印象的だったのが大納言　
まったく甘くなくてあずきは豆として働いてるかんじ　パンは土色みたいになっていて風味あります。
１７０円

このパンのやきたてをたべるために週末早起きしてまたいきたいな〜

ル・シュクレ・クール （Le Sucre Coeur）
TEL 06-6384-7901
　
住所 大阪府吹田市岸部北5-20-3

最近　夫のおともだちでときどき来てくれる人は南千里
ルアンブルのあるところです　
ルアンブルもおいしいけど、同じ駅ビルでパン屋さん『サニーサイド』がきになっていましたらお土産にバゲットとタルトをかってきてくれました
バゲットは普通だけど、　紫芋タルトはおいしくて日にちがたっても問題なしでした。紫芋のお菓子って私見ると買ってしまうんです。

サニーサイド　大阪府吹田市津雲台1-1-30 ガーデンモール南千里南センター専門店１Ｆ

さらに次回は北千里の『グランデコ』のプリン

ここず〜っといきたかったんです。なんと１６０円のプリン　これもたべやすく　宝塚ホテルのプリンの小さい版って感じですごくにています。
しかも宝塚ホテルより小さいのに表面は膜、中はとろっといいところを残していて　サイズも値段も買いやすい　たべやすい。

おともだちにもさしあげましたが　意外なほどに好評でした。

グラン　デコ　大阪府吹田市山田西4-1-2 デュー阪急２Ｆ
　
なかなか千里方面は　電車でも車でも遠出なので、こんな素敵な手土産うれしい限りです。

彼女　清楚でおとなしい感じなのに話すととてもはじけていておもしろい〜　ズームインのズーミーちゃん　まちうけ画面にするほどのファンだそうで　たまたまズームインＳＵＰＥＲに出演したときにいただいた　ズーミーカップルの人形があったのでさしあげました。

先日のSAVVYがおすすめ おやつとちょこっとごはんの大阪編で購入した中で一番のヒットだったのが
　ケ　モンテベロ　

ずっとずっと行きたいお店。ルシュクレクールのパンは以前買いにいったのですが　ケーキやさんができてからはいけていないんです。

それがそごうにきてくれて、しかも意外に混んでない！
モンブランはまだ作っていないとのコトで
おいしいとうわさにきく「モワローショコラ」
メレンゲの焼き菓子
塩キャラメルのマカロンを購入


これが私のつぼ！
モワローショコラは以前　北野のお店でたべたことがありました。おいしかったけど　１８００円、、、

がモンテベロは３００円なんです　全体的に繁華街のお店よりリーゾナブル。マカロンも１６０円でかなり大きい。

そして何より　おいし〜　
モワローショコラは家で暖めてアイスを添えてたべましたが　レストランでセールみたい。　チョコのリキッド部分意外にも生地全体にチョコのうまみが染み出ています。

マカロンは大きいし、クリームもたっぷり　ネットリ度も好みにぴったりなんです。

これはぜひモンブランが登場したら　吹田のお店に買いにいきたいです。

大阪府吹田市岸部北
5丁目20-3

Tel/Fax
06-6339-8880

健康を意識しているわけではなく、常に体が野菜を欲するほど野菜が大好き。でもそういったことを意識している飲食店は、味は二の次という場合も多数。でもここはおいしそうと、四国に本店のレストランをもつ本格ベジタブル・フレンチのデリが気になりました。
『ル・ペイザン・ベジデリは、野菜をふんだんに使用したフレンチ惣菜とケーキの店。フランス語で“田舎の”“農家の”という意味の「LE PAYSASN。フレンチのシェフのオーナーが、ヨーロッパを旅行中に、たまたま入ったお店で大人も子供もお年寄りも、みんなが、野菜をメインにした同じ料理をとてもおいしそうに食べている光景が印象的で野菜を使ったフレンチを作ってみようと思い立ったのが始まりなんだそうです。で“精進フレンチ”。　　

駅から離れた住宅街のおしゃれな建物。テーブル席が10席ほどと、ショーケースには、総菜、ケーキなどすごく綺麗で宝石のお店みたいです。特別に野菜とかマクロビを強調していないので誰もが入りやすいと思います。

「野菜だけのフレンチ」は

・お肉はいっさい使っておりません。
・五葷は一切使用していません。
・手に入れられるかぎり旬の野菜を使用しています。
・卵は使用しておりませせん。（調味料など一部商品の原材料に微量に含まれることもございます）
・乳製品未使用の商品も一部ございます

だそう。
五葷って初めてききました。は五辛ともいい、中国の陰陽五行説では「辛い・臭い」性質をもつ五種の植物を指し体に害があるとされています。諸説ありますが、大蒜（にんにく）、韮（にら）、薤（らっきょう）、葱（ねぎ＆たまねぎ）、浅葱（あさつき）などをさします

普段は好きなものばかりなんですが、、、

フルーツのグラタン３８０円　も　モンブラン　４２０円も卵を使っていないのですが正直いわれないと普通のおいしいお店のケーキです。
一番人気というモンブランはマロンペーストの下にはクリームにマロンペーストがミックスされ、つぶつぶ栗も入ってます。下はチョコと抹茶のスポンジ。
確かに甘さ控えめですが乳製品も卵もつかわずに。きちんとこくをだしています。
ケーキは２００円台からで、値段が手ごろ。だから日々の生活にとりいれられそうです。

ランチもお持ち帰りOK。近くに服部緑地、万博記念公園どがあり、あたたかくなったらベジデリもってハイキングにいけそうですね。

ちなみに同じビルの一階のかわいいベーカリー『ミニョン』のバゲットもおいしいです。

ルペイザン　ル・ペイザン・ベジデリ（大阪）
大阪府吹田市五月が丘北14-63
プラザメイヒル1F
tel. 06-6875-5878

パン好きとしては　、いろんな人のブログにでてくるこのお店、遠いけど、行きたいな〜〜って恋焦がれてたパン屋さん『ルシュクレクール』
今日はひさびさにベビーをみてもらって遠出できるということで、いって来ました。
JR岸部から少し離れた場所、車の通りの激しい、大きな道で、お隣が100円ショップという想像していたのと違うにぎやかなところにありますが、そこだけがパリみたいなるおしゃれな店です。

こちらのシェフはエリック・カイザー氏のもとで働いたそうでパリのような店構え。バケット系が多いときいていたのでラインナップを楽しみにし、バゲットだけ予約しました。到着が閉店ぎりぎりの夜7時でしたがとても感じよくまっていてくださいました。　　　

お店の方もすてきな方でブログのために写真をとらせていただいたら
「今日はほとんどもうないんですよ」って。そういえばデニッシュぽいのはもう売り切れていたのかも。
お目当てのバゲット280円は天然酵母でかなりぎっしりつまった少し重めの食事にあうパン。晩の食事にあわせるのにいいと思いました。
他にハート型のパン・クール（180円）はほんのり甘くてもっちり。

そういえば対面販売のパン屋さんって珍しいですね。
このお店はそういったセンスのよさが、商品のポップ、小さなイーと印コーナー、飲み物など随所に表われていました。我が家と同じチャーチチェアーなのがうれしかったりして、、、。
パンを買うシチュエーションもそのセンスのよさで、ひとつにイベントになるようなそんなお店だと思いました。

住所： 大阪府吹田市岸辺北5-20-3 　TEL： 06-6384-7901
　　

風邪でねこむ私にとてもハッピーな電話が。
地域のネットサークルを運営していて、普段、食や地域情報を交換しているお友達が、用事で南千里にいくので気になるケーキやさんのお菓子がいるかきいてくれました。ただでさえ出かけにくいうえに、南千里はまずいくことがないので、是非是非とお願いしました。

以前からワンコインチーズケーキがあるときいて気になっていた
『 パティスリー　ル アンブル』
友人によると大理石の床にダークブラウンのシックな木製扉でとても高級そうな外観。でもケーキはみんなスタンダードでお手頃価格。　　　

看板商品の「ラ・ブリュターニュ」がその1個100円のチーズケーキ。
のクリームチーズにカマンベールチーズをブレンド。とろけるような軽い口どけの中にも、コクのある上品な味わいが売りとのこと。　

正直なところ、このチーズケーキは小さいし、味もあっさりめなのでまあこんな感じかな、、、なんですが
すごーくおいしかったのが、プリンなのです。
もしかして今年新規開拓店のなかでは一番かも。　

一見堅めのオーソドックスなプリンながら、一口たべると
そのこくにショックをうけるほど。卵の味もしっかり。
ぎりぎりひっくりかえせる堅さが
最近のとろとろ瓶入りプリンブームの中ではうれしいのです。

手がけるのは、シェフパティシエの山口博英氏。ヒルトン大阪やリッツカールトン大阪でシェフ・ド・パルティエを努めたそうです。　
住所: 吹田市津雲台1-1-30　ガーデンモール南千里1F
電話番号: 06-6872-3111
　
　ル　アンブル

おかげですっかり風邪もなおりました。って食欲あるやんかって感じですね。

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このバーチャル駅長も、今週、メルマガ
「ブログdeバーチャル駅長通信」が届きました。
3月からデビューしたということで、私　Ｙｕｋｉへの15の質問
があり、応募動機とか、スイーツ好きになったきっかけとか
（物心ついた時にはそうなってたんですが）
マイブームとか（夏は毎年ミルク金時をきわめます）
などにお答えしました。
メルマガを読むと親近感がわいたり、新しい情報が
早く知ることが出来ますね。

また私は阪急百貨店のWeb会員メールニュースも読んでいます。
特に楽しみなのが、週毎に変わる
「地階食料品売場　今週のWeb会員様限定のクーポン情報」
たいていＢ１のケーキやさんで買い物するとちょっとしたプレゼント
をもらえたり、（先週はグレゴリーコレのフィナンシェでした）
喫茶のケーキセットが安くなったりなどの特典です。

クーポンがあると、せっかくなので今日はこのケーキ屋さん
で買おう、と迷わなくてすみます。
ただ残念なのが、こちらのメルマガ、特典は毎週水曜から始まる
と書いてあるものの、メルマガが来るのが毎週木曜なので、
水曜にデパートにいくことの多い私は、特典を使えないことが
多いことです。それて店員さんがあまりよくわかってなくて
なんだか見せるのが恥ずかしくなることです。

今週は北摂で人気のケーキ屋さん　
『ミルフィーユ』
の天使の羽パイがプレゼントだそう。

『ミルフィーユ』以前は吹田の本店によく買いにいきましたが、
阪急南千里駅よりバスＪＲ吹田行き乗車、約１０分とアクセスが不便。
でも今ではデパ地下で気軽に買えます。
ただし、本店はかなりリーゾナブルなケーキがそろいますが、
デパートは比較的豪華だけど、少しプライス層が高い気もします。
それは場所柄しょうがないのかも。
今回はカップに入ったカラメルパフェ365円　
季節限定のきな粉のムース450円ほどとプリンを購入。
看板商品のミルフィーユ　210円はおいていませんでした。

全体的に甘さは抑え目ですが、万人に好まれる優しい味。
カラメルパフェが生クリームがあっさりして美味しく、一番すき。
プリンは小さくかなりオーソドックスです。

ミルフィーユ　吹田本店　大阪府吹田市五月が丘北２５−３８

TEL 06-6877-3118

【MAIN PHOTO】
これが目を疑う驚きの看板です。

はぁ？
大したこと無いやんけ！
何が驚き？

とおっしゃるあなた。

現地に行けばわかります。
昨日の写真を見ていただいてもわかると思います。


軽トラックと言えど、ほんとにこの狭い道を通るのかと…。

ぜひ見に行きたい。
そして、写真におさめたい。

という気持ちはあるのですが、あそこへ朝行くにはそれなりに気合が要ります。誰か軽自動車が通ってる写真をトラックバックしていただけるとうれしいなぁ〜と・・・。。

【MAIN PHOTO】
突然現れた竹藪小道

編集部員（F）です。

私、ここ数年は写真などを趣味にしておりまして、休みの日になりますと踊り系のイベントを撮りに行くか、阪急電車を撮りに行くかのどちらかという生活をしております。（数年やってる割には腕はぜんぜんですが・・・）

で、先日は天気もよかったので、電車を撮りに千里線へ出かけて、千里山と南千里の間を歩いて散策しておりました。ちょうど駅の中間くらいのところでしょうか、線路に沿ったような道を歩いていると冒頭の写真の道に出会ってしまったのです。

昔ながらというか竹藪に中を通る小道。

駅からそこまでの間は整備された道で、左右は一戸建て住宅に挟まれたごく普通の道だったところにいきなりこの道が現れたので、そのギャップに感動して思わずシャッターを切ってしまいました。

場所的にはこの近辺です。



そしてこの道で目を疑う驚きの看板を見つけたのですが、それは次回の講釈で…。

【SUB PHOTO】
道の途中でもう一枚。じつは驚きの看板に関係もあります。


※この日は85mm以上のレンズしか持ってなかったので望遠レンズな写真になってしまってますがご勘弁下さいませ。